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石井金子のオリジナル記事

コラム記事 9本
月刊セルベ 2026年10月号|出典・リンク一覧 コラム

月刊セルベ 2026年10月号|出典・リンク一覧

2026.10.25
ペットフードから入る培養肉─BeneMeatの工場写真から研究員が感じた開発戦略 コラム

ペットフードから入る培養肉─BeneMeatの工場写真から研究員が感じた開発戦略

2026.10.08
【メルマガ登録者特典】国内培養肉業界リスト2026の配布 コラム

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2026.07.19
培養肉をつくる会社が見えない─細胞農業会議で感じた違和感 コラム

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2026.07.11
【演題締切6/30まで】第2回日本培養食料学会大会の概要 コラム

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2026.06.28
【締切間近】培養肉の国際会議「ISCCM12 2026」の演題募集 コラム

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2026.06.21
『培養肉』の名称問題。私が培養肉にこだわる理由 コラム

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2026.06.06
【早割は5/30まで!】 第8回細胞農業会議の開催 コラム

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2026.05.25
培養肉専門情報サイト「CellBasedFood Lab」はじめました。 コラム

培養肉専門情報サイト「CellBasedFood Lab」はじめました。

2026.05.02
細胞培養食品ラボ CellBasedFood Lab

現役の培養肉研究員が、論文・特許・公式発表などの一次ソースをもとに培養肉と細胞農業の技術を解説しています。

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